4 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 07:15:29.73 ID:GGsE7Hh80.net　

　 東京は水が悪いから料理も不味いよ 　

　
73 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 08:41:08.23 ID:yYrriEBt0.net　

　 >>4 　
　 何十年前の話してるんだよ 　
　 　
　 アホ 　

　
141 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 10:34:35.12 ID:4z+XkK9y0.net　

　 >>73 　
　 もしかして東京の水がうまいと思ってるのか？ 　

　
180 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 11:15:55.01 ID:hgsQUQQE0.net　

　 >>141 　
　 東京の水は悪くないよ。 　
　 自分は基本は東京で静岡、青森で数ヶ月単位で暮らすことがあるが 　
　 東京の水が不味いと思ったことは無い。 　
　 東京の水が不味いというのは山口瞳とか美味しんぼの作者とか 　
　 いわゆる進歩的文化人とやらが行政批判の一環として繰り広げたキャンペーンでつくられた 　
　 イメージのせいだと思う。 　

　
292 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 17:54:01.52 ID:/4s3EQa40.net　
　 >>180 　
　 というか、水道水飲むのか？ 　
　
314 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 19:28:12.52 ID:Nj6bLaGC0.net　
　 >>180 　
　 関東は日本の中では全体的に硬度が高いから出汁も出にくいしうまくは無いよ 　
　
536 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 13:11:05.36 ID:0BnT8jGy0.net　
　 >>314 　
　 そんなことないっての。 　
　 それは料理人の腕が悪いとしか言いようがない。 　
　 それに超軟水地域の新潟の味付けだって東日本風だから関西の人はどうせ文句言うだろ。 　
　
348 名前：名無しさん＠１周年[あいて] 投稿日：2015/12/31(木) 21:33:55.23 ID:mCScESIT0.net　

　 >>180 　
　 北海道出身だけど東京の水道水は不味くはないな 　
　 水の味なんか変わらん 　
　 文句を言ってるのは関西人だけだろ 　
　 大阪だって同じだ 　
　 いやむしろ大阪の水は淀んでいそうだ 　

　
634 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 20:49:10.10 ID:JJQVl3hN0.net　
　 >>348 　
　 水の味わからないの?? 　
　 因みに大阪の水は不味いw 　
　
6 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 07:17:17.17 ID:CQ/0UWCi0.net　

　 食べ物がうまいから東京に来る外国人が増えるって 　
　 すげえ理想的じゃないか 　

　
7 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 07:18:39.60 ID:kW3jFDPc0.net　
　 >>6 　
　 一握り以下の富裕層に過ぎないけどね 　
　
12 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 07:22:57.85 ID:vqBb5o920.net　
　 >>6 　
　 理想を言うなら 　
　 地方都市や田舎に一流料理店があって 　
　 海外からの観光客がわざわざ訪れるってカタチでしょ 　
　 　
　 バルセロナから150kmも離れたエルブジに行くよーな 　
　
10 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 07:20:38.09 ID:2KebK9ps0.net　
　 うまい店もあるし、まずい店もある 　
　 店の数も多いし、うまい・まずいの幅が広いだけ 　
　 観光で来て騙されてまずいもんを食わされてる人も多いだろ 　
　 それは大阪や京都でも同じ 　
　 　
　 東京で一番うまいのは、家で家族と食う惣菜 　
　 日本中、どこでも同じ 　
　
81 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 08:48:35.59 ID:hKwdjlPeO.net　
　 >>10 　
　 まずいのレベルが他の国に比べて圧倒的にマシ。 　
　
13 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 07:23:05.29 ID:dXzXpZn30.net　
　 お前らミシュランとか一生縁がない話だろ 　
　
33 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 07:46:34.19 ID:wyFB2etk0.net　
　 メシだけでは世界から観光客を呼べず 　
　 東京の不人気さが証明されただけだ 　
　 　
　 　
　 2014年 観光客到着数 　
　 1位 フランス 8370.0万人 　
　 22位　日本　1341.3万人 　
　
38 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 07:49:28.48 ID:2gsm+a2X0.net　

　 これは高級店の話だろ。 　
　 一般的に東京の飯屋はまずいよ。 　

　
51 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 08:07:50.23 ID:asH0aAav0.net　

　 >>38 　
　 東京の一流企業で働くビジネスマンは 　
　 九州が一番美味しいって口を揃えて言ってるよ 　

　
52 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 08:09:41.64 ID:uLdpM9pI0.net　
　 >>51 　
　 極少数の意見ほど無駄なものは無い 　
　
54 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 08:16:44.24 ID:asH0aAav0.net　
　 >>52 　
　 それが東北人も含めて丸の内や大手町で働く一流企業のビジネスマン達は九州が一番美味しいって言うのは 　
　 常識だよ 要は東京の高級料亭の味付けよりも美味しいって事だと思うよ 　
　
68 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 08:32:26.09 ID:je+PoQTSO.net　
　 >>54 　
　 東京の一流企業で働くビジネスマンは 　
　 九州が一番自意識過剰な嘘つきの産地だって言ってるよ 　
　 頭おかしいでしょアンタ。早く入院すれば？ 　
　
142 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 10:36:37.70 ID:sPP0RLmd0.net　
　 >>68 　
　 特に福岡って芸能人もそうだけど自己アピールや自己主張が激しいよね 　
　 自分を全面にやたら押し出したがる 　
　
59 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 08:25:14.83 ID:5qIiFy9J0.net　
　 「東京のレストラン事情は一生かかっても理解できない。複数階ある建物が多く、それぞれの階に 　
　 複数のレストランが入っている。シェフとしてはもどかしいが、すべての店で食べてみるのは不可能 　
　 だろう」な… 何を言ってるのか わからねーと思うがおれも何をされたのかわからなかった… 　
　 頭がどうにかなりそうだった… 　
　 催眠術だとか超スピードだとかそんなチャチなもんじゃあ断じてねえ 　
　 もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ… 　
　
121 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 09:59:14.03 ID:TpM7txXG0.net　
　 >>59 　
　 きみメタファーを養ったほうがいいよ。 　
　 　
　 レストランは路面がデフォな欧州と比べてそれでは収まりきらずに多層階にある店舗数物量の多さと、 　
　 ジャンルやターゲット層の分厚さ、これも欧州ではレストランで食事をするのはハレの行事で贅沢な体験であるが 　
　 日本では日常にある、それ全部とは勝負できんわ。という事を比喩換喩暗喩していると、俺は解釈したが。 　
　 まぁ別の解釈もあるだろうが、 　
　 文章ってのは読みて聞き手に解釈の余地があり、それを楽しむものだと思うよ。 　
　
186 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 11:18:58.86 ID:wUjUwgBC0.net　
　 >>121 　
　 君がヨーロッパに行ったことないのはよくわかった。 　
　 日本以上に外食が日常に溶け込んでるよ 　
　
62 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 08:26:08.54 ID:HbeVNn960.net　
　 都会は水がマズくてテナント料が高すぎる 　
　 田舎では水はウマいが客が少ない 　
　
65 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 08:28:02.08 ID:oymtYlCo0.net　
　 >>62 　
　 最近は東京とかでは浄水設備が高度化されたからおいしくなった。 　
　 一番まずいのは、そんな設備を入れることのできない中途半端な田舎。札幌とか。 　
　
71 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 08:40:05.02 ID:wknh8kBL0.net　
　 >>65>>67 　
　 20年前の豊島区の水がトラウマ 　
　 上京してすぐにオカンがお茶いれてくれたのが不味くてヤバかった 　
　 風呂の水がなんか色が付いてるし髪がギシギシだった 　
　 確かに今でも東京の水道水を飲んでるって人を知らない 　
　 おいしくなったのなら飲んでみたいけど勇気がいるね… 　
　 　
　 札幌は1回しか行ったことないけど水がマズイのか 　
　
76 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 08:43:19.44 ID:H3t9uGtu0.net　
　 >>71 　
　 集合住宅だったのか？ 　
　 だったら屋上の水タンクのせいかと 　
　 普通の水道水で色つきはさすがに考えにくいのだが 　
　
113 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 09:30:01.09 ID:YldPDteq0.net　
　 そもそも東京人の味覚がおかしいから 　
　 その基準で美味しいっての聞いて行ってみるとがっかりする 　
　
128 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 10:07:47.66 ID:PcL4jVDu0.net　
　 >>113 　
　 って事は世界から認められているので 　
　 東京だけじゃなく、世界の味覚がおかしいということになる。 　
　 それは世界が君の味覚から逸脱してるのではなくて、、、 　
　 　
　 あとは分かるよな？w 　
　
134 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 10:11:50.02 ID:YldPDteq0.net　
　 >>128 　
　 そんなソースあるのか？ちゃんと各地の味を比較したエビデンスレベル高いようなソース 　
　
125 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 10:04:50.90 ID:TpM7txXG0.net　
　 日本人ってアホやねん。 　
　 飲食店を開業するってのは資金が必要で、つまり投資なわけだけど。 　
　 日本の飲食店の１０年生存率は２０％程度で。２０年だと数％。 　
　 で、投資に見合う収益性が得られる確率は殆どゼロ％なのね。 　
　 金利０％の定期預金の方がマシなレベル。 　
　 飲食の実態を見ると小規模飲食だとオーナーの人件費を食ってるだけ。 　
　 計算するとアホらしくて飲食投資なんて出来ない。 　
　 ところが、日本人は伝統的にこういう計算をしないので、根性でのり切ろうとする。 　
　 つまりオーナーの人件費、投資回収見込みを無視して夢だけで発進する。 　
　 欧米人はその辺にシビアだから。 　
　
129 名前：バクシーシ山下清 ◆yYPxDb5ESE [] 投稿日：2015/12/31(木) 10:08:04.87 ID:svPYhQal0.net　
　 >>125 　
　 自己資金での開業と他者の事業への投資の区別がついてないみたいだね。 　
　 オーナー一人が口を糊することができるだけで、十分、自己資金による投資の「回収」なんだけどね。 　
　
139 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 10:31:29.91 ID:TpM7txXG0.net　
　 >>129 　
　 日本人はそれを区別するのがダメなんだよ。 　
　 公私混同だし。甘いんだわ。 　
　 　
　 ２０００万円で飲食開業。毎月自分に２０万円の給与にすれば１００ヶ月でモトが取れる。 　
　 こんな計算をしちゃう。アホかと。 　
　 あのぉ、２０００万円消えてますがが？ 　
　 雇われで２０万円／月稼げばよくね？２０００万円いらんやん。 　
　 こういう質問には「夢」と回答するバカ。 　
　 　
　 そういう土壌だから飲食がやたらと増える。 　
　
232 名前：バクシーシ山下清 ◆yYPxDb5ESE [] 投稿日：2015/12/31(木) 12:44:20.12 ID:WfGDHyhu0.net　
　 >>139 　
　 その例えでいうなら、脱サラで飲食店始める年齢の人間が、月２０万一生稼げるような仕事なんてまず、見つからないよね。 　
　 　
　 ＞月２０万で１００ヶ月 　
　 １００ヶ月と考えるから「投資は無駄」となるわけで、２００ヶ月、と考えれば１７年弱で２倍、というかなり割の良い投資になるよね。 　
　 実際、あんたの言うように、何も考えずに開業してすぐに店潰しちゃう人はめちゃくちゃ多いけどね。 　
　
148 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 10:45:13.58 ID:QrrenODz0.net　
　 これはしょうがない 　
　 江戸時代から江戸は世界最大の都市だから 　
　 江戸が世界最大になった理由はインフラ整備が上手く行ったから 　
　 江戸時代に養ったインフラ整備のテクノロジーを注ぎ込んだ理想都市京城を作ったはずなんだけどなあ 　
　
159 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 11:04:48.66 ID:TpM7txXG0.net　
　 >>148 　
　 普通の国は過密化を抑制するんだよ。 　
　 一定超えると都市機能が低下するのを経験的に知ってるから。あと革命とかね。怖い。 　
　 日本は今も昔も都市計画って概念がなくて野放図。 　
　 なぜ、江戸では蕎麦が流行ったか。考証してみ。 　
　 都市設計の失敗、インフラの未熟さが見えてくるから。 　
　
155 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 10:55:51.66 ID:J4+X3tFU0.net　
　 東京の飯屋の何が問題かというと、東京の人々は自分の舌で飯屋を 　
　 選んでいないから、雑誌に載るとすぐに行列を作る一方で 　
　 本当においしくて良心的な店が高い地価によってすぐに倒産してしまうこと。 　
　 　
　 情けないよｗ 　
　
170 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 11:11:09.94 ID:U8t8eAj70.net　
　 関西人は「東京の料理は食えたものじゃない」とか、 　
　 そのぐらいしか誇れるものがないと勘違いして得意げに言う 　
　 　
　 しかし！ 　
　 　
　 結果が>>1これだ!! 　
　 すべて東京だけで間に合っちゃうじゃねえか 　
　
197 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 11:30:08.47 ID:mB12bJEZ0.net　
　 東京の欠点は安くて美味いが皆無だという現実。 　
　 そういう店に案内される事はあるが、例外なく、その案内人の舌が貧しいだけという悲しい結論に至る。 　
　
204 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 11:45:45.79 ID:H/y9sHzC0.net　
　 まあ、この時代だと味はそこまで言うほど変わらんよどこも。 　
　 満足度を左右するのは値段とボリューム。 　
　 田舎へ行くとその辺の満足度は高いから東京は不味いとなるんじゃないかな。 　
　 「この食べ物こんなに高いの？量もこれしかないし」 　
　 っていうのが大きいと思う。 　
　 しかし東京にも安くて美味い物は沢山あると思うけどね。 　
　
214 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 11:56:46.46 ID:bLDk0f2A0.net　
　 >>204 　
　 東京に限らない気がするけど、おしゃれなイタリアン店の 　
　 スパゲティの少なさは異常ｗｗ（ちな、単品1400円） 　
　 （一例http://image1-4.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/42696/640x640_rect_42696699.jpg） 　
　
216 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 11:57:44.17 ID:ulyG+yqd0.net　
　 東京で水がウマくなったのは、朝霞浄水場が世界初のオゾン浄水になってからだな 　
　 練馬板橋くらいまではその恩恵にあずかってるはず 　
　 金町浄水場？もそうだっけな？ 　
　 葛飾も水はウマい 　
　 でも浄水場が良くても豊島杉並中野あたりまで下ると配管や老朽マンションの配管次第で臭いな 　
　
222 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 12:04:02.70 ID:PcL4jVDu0.net　
　 >>216 　
　 よく知ってるね。 　
　 猪瀬さんが都知事やってたころ、 　
　 やたらと東京の水を外国に売りつけてたな。 　
　 大阪みたいにペットボトルに水を詰めてたような下らないことじゃなく、 　
　 浄化設備の売り込みは面白かった。 　
　
238 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 12:51:47.46 ID:4B7m8/FN0.net　
　 そもそも世帯年収３００万代の大阪と６００万こえてる東京が比較になる 　
　 わけあらへんねん。それ前提でよう関西はがんばっとるなという話し。 　
　
242 名前：バクシーシ山下清 ◆yYPxDb5ESE [] 投稿日：2015/12/31(木) 12:59:01.61 ID:WfGDHyhu0.net　
　 >>238 　
　 外食の価格差より、所得差の方が大きいと感じる。 　
　 大阪の外食のコスパは東京より1〜2割安い程度。所得水準は３割ぐらいは違う。 　
　 　
　 所得水準が首都圏並みで外食も安いのは名古屋だけど、車社会なせいか、外食文化があまり育ってない印象を受ける。 　
　 より規模の小さい福岡、広島あたりの方が外食は充実している。 　
　
246 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 13:07:48.12 ID:6zpFSgpg0.net　

　 東京で商売すりゃ分かるよ 　
　 キチガイじみた競争があるから最高の味とサービスを限界の安値で提供しようと努力し続けないと 　
　 馬鹿高い家賃に飲まれて一瞬で人生吹っ飛ぶギスギスした生きにくい街だからこそ 　
　 その競争の成果を受け取るだけの消費者として訪れるには最高のグルメシティーなんだよ 　

　
254 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 13:52:16.75 ID:ItQqN3PM0.net　

　 >>246 　
　 単なる田舎者の集まりだろｗ 　
　 味も歴史だと思うよ 　

　
255 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 13:55:19.02 ID:6zpFSgpg0.net　
　 >>254 　
　 ？？？そうだよ？ 　
　 あちこちの田舎からゾロゾロ人が集まってくるから 　
　 キチガイじみた競争が常態化してるんじゃん 　
　
281 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 15:37:04.45 ID:ItQqN3PM0.net　
　 >>255 　
　 いや、だから各地から集まって来た奴が店を開いてるわけだろ？ｗ 　
　 京都や大阪のように、代々、料理店としてやってきた奴が店をやってるわけじゃないんだから、そもそも統一性がないだろｗ 　
　
283 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 16:21:03.06 ID:xlpnVZ+W0.net　
　 >>281 　
　 　
　 そういう雑多なところで競争が始まって新しいものが生み出されるんだろ 　
　 　
　 京都あたりは古臭い味と看板でも守ってろや 　
　
355 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 21:45:03.37 ID:ItQqN3PM0.net　
　 >>283 　
　 アホだな　競争が味を向上させるわけがないだろ 　
　 東京で評価されてるのは、フランスやイタリアの本場に修行に行ったのが帰って来て店を開いただけ 　
　 つまり、自己流の味付けが評価されてるんじゃなくて、基礎を学んで来た人間だけがまともな料理を作れる 　
　 で、基礎的な味の蓄積がないのが東京という新興地域なのだから、底辺の店の味が不味くなるのは必然でしかない 　
　
356 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 21:54:45.69 ID:38DbNzTM0.net　
　 >>355 　
　 伝統とか基礎的な味の蓄積って底辺には関係無いでしょ 　
　 京都でも大阪でも東京でも底辺は底辺で同じ 　
　 基礎的な味の蓄積も学ばないし新しい味も取り入れないから底辺なんだから 　
　 進取の気性を持ってる店ならどんなジャンルの店でも底辺脱してるだろ 　
　
285 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 16:54:07.21 ID:vOEjYa5S0.net　
　 他の地域と比較しても 　
　 関東は食い物屋が多いからグルメになるの当たり前 　
　 東京のを除く関東と近畿のすべての地域と同じぐらいの店 　
　 　
　 　
　 ◆和洋西中料理・ラーメン・カフェ、喫茶ほか◆ 　
　 食べログに記載されているすべての飲食店 　
　 　
　 149,531件(東京を除く関東) 　
　 141,145件(近畿すべて) 　
　 　
　 東京の飲食店込みだと 　
　 276,979件(関東すべて) 　
　 141,145件(近畿すべて) 　
　
300 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 18:27:28.29 ID:YhkTDIXF0.net　
　 スレチかもしれんけど、相当なマイナー国の料理をググってもレシピ出てくるのが日本の恐ろしい所だと思う 　
　
308 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 19:11:51.10 ID:x9THGcUl0.net　
　 世界各国の料理が食べられるのがすごいだろ 　
　 　
　 そして、その料理をたべらる日本人がすごいのさ 　
　
310 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 19:14:30.37 ID:D0C4uRFy0.net　
　 >>300 >>308 　
　 そんなことはいまどきの先進国大都市ではフツーです 　
　 そういうことを考えてる自分の田舎者性をじっくり反省しましょう🐱 　
　
343 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 21:04:24.12 ID:+xK80WuA0.net　

　 東京でうまいもん食おうと思ったら、金がないと無理。家族四人で年収1000万円あってもろくな生活できない。 　
　 　
　 正直、庶民が行く店は不味いよ。この価格帯は関西が上。 　

　
344 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 21:15:13.32 ID:P8hw9qQs0.net　

　 >>343 　
　 それはウソ。 　
　 庶民クラス、つまり1人5000円以下のクラスでも、同じ5000円なら5000円、1000円なら1000円を払った時に 　
　 食えるもののクオリティは東京≒京都>>>>>>>>>>>>大阪だよ。 　
　 小麦粉とソースさえ食ってりゃ満足の生物の住む街に美味いものなどありゃしまへん。 　

　
369 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 22:39:03.95 ID:bLDk0f2A0.net　

　 >>344 　
　 >>348 　
　 なぜレス相手とか大阪相手かどうかもわからんのに、大阪が出てきて貶すんだ？？ 　
　 同見ても大阪に喧嘩売ってるのは、そっちのように思えるが・・・ 　
　 　
　 関西ったって、「両方の都市圏に（出張等で）行く地方のリーマン」かもしれないのに 　

　
392 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 23:30:26.96 ID:P8hw9qQs0.net　

　 >>369 　
　 東京と関西を比較してるからだよ。 　
　 関西でも京都と大阪を一緒にするなと。 　
　 京都は東京と同じか、それ以上に美味いものはある。 　
　 京都が東京より上というなら話はわかる。 　
　 しかし「関西」という括りにして大阪をねじ込もうとするなってこと。 　

　
394 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 23:41:15.35 ID:QYVr+fRT0.net　

　 >>392 　
　 > >>369 　
　 > 東京と関西を比較してるからだよ。 　
　 > 関西でも京都と大阪を一緒にするなと。 　
　 > 京都は東京と同じか、それ以上に美味いものはある。 　
　 > 京都が東京より上というなら話はわかる。 　
　 > しかし「関西」という括りにして大阪をねじ込もうとするなってこと。 　
　 　
　 　
　 水に800円ぼったくりしたり平気な東京よりか安くてうまいもんが多いのは大阪の方だと思うが。 　

　
396 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 23:44:31.87 ID:VtaLfSu/0.net　
　 >>394 　
　 「ウリの大阪が一番ニダ！」 　
　 　
　 なんで大阪と韓国は、他の地の話題に無理やり自分達をねじ込もうとするの？ 　
　
397 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 23:49:03.29 ID:p94Jnfd80.net　
　 >>396 　
　 で？東京のオススメとやらを紹介してよ。地方出身の東京都民さん。 　
　
399 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2015/12/31(木) 23:53:33.78 ID:rhWzpPFL0.net　
　 >>397 　
　 教えるわけないだろ 　
　 粉物でも食ってろよ 　
　
420 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 00:32:24.69 ID:T6FpqqdJ0.net　

　 >>394 　
　 同じ値段出すなら、東京と京都なら、大阪の何倍もクオリティの高いものが食える。 　
　 東京と京都の1000円は、大阪の3000円の価値がある。 　
　 粉もんばっか食ってる味覚障害には分からんだろうがね。 　

　
424 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 00:37:18.84 ID:XnmNqutA0.net　

　 >>420 　
　 京都は割高だよ 　
　 　
　 大阪の名店はお洒落なスポットや 　
　 観光地ではないところにあったりする 　

　
431 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 00:51:23.02 ID:T6FpqqdJ0.net　

　 >>424 　
　 日本語理解できる？ 　
　 「同じ値段出すなら」京都や東京の方が大阪よりクオリティの高いものを食える、と言ってるんだよ？ 　
　 粉もん粉もんで、量だけ多くて味はソース味みたいなのは、いくら安くても意味ないのよ。不味いから。 　

　
433 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 00:53:48.93 ID:XnmNqutA0.net　
　 >>431 　
　 大阪の割烹とか知らんやつの話は聞く価値ないわ 　
　
491 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 09:51:20.99 ID:T6FpqqdJ0.net　
　 >>433 　
　 同じ値段出すなら、京都の割烹の方がクオリティ高いって話よ。 　
　 君、日本語通じる？ 　
　
512 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 11:41:48.81 ID:VFjWLVw40.net　
　 >>431 　
　 どう考えても同じ金額ならぼったくりトンキンよりも大阪のほうが美味しいものが食えるだろう 　
　
514 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 11:58:11.15 ID:T6FpqqdJ0.net　
　 >>512 　
　 これだから粉もんとソースで舌がバカになってる奴はw 　
　 　
　 量が多くて糖質と油分と塩分に塗れてればそれで満足、という人達に支えられてる大阪は、その程度のもんしかないんだよ。 　
　 食に限らず、文化はそこに住む人達に支えられ、作られるもの。 　
　 その程度の味覚の人達に支えられた大阪の食は、推して知るべしだわな。 　
　 京都や東京の足元にも及ばない。 　
　 それどころか、名古屋や福岡、札幌に仙台の足元にも及ばない。 　
　
388 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2015/12/31(木) 23:12:35.12 ID:VtaLfSu/0.net　
　 マスコミとのギャップが一番デカイのは大阪だよ 　
　 吉本が作り出した幻想。豹柄の奇抜なおばちゃんとかTVの中だけ 　
　 　
　 大阪は大都市だから、大阪弁も殆ど喋らない 　
　 東京の人は常に大阪人が、「〜やねん！」「なんでやねん！」と会話してると思っている 　
　 行って一番幻滅するのが京都、大阪。JRや吉本といった企業が作ったイメージ 　
　
408 名前： 【鶏】 【1772円】 [sage] 投稿日：2016/01/01(金) 00:08:37.26 ID:XnmNqutA0.net　
　 >>388 　
　 いや、大阪弁は話す 　
　 あんな大袈裟な話し方しないだけ 　
　 　
　 　
　 それぞれの土地で旨いものは必ずある 　
　 ただ東京は高い、それだけ 　
　 でもそれも知らないだけで安うまも 　
　 きっとあるんだろう 　
　
410 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 00:11:54.23 ID:40m5hUe10.net　
　 >>408 　
　 だからOPEN〜1年を狙うんだって、大都市だったら。初年度の税は幾らだっつの 　
　 よく日本人はマスコミに騙されて新しいものにすぐ飛びつく・・・とかいうアホいるけどね 　
　 日本の税の仕組みをまず勉強しろと 　
　
411 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 00:14:12.45 ID:XnmNqutA0.net　
　 >>410 　
　 そこまで新しいものにはこだわらないな 　
　
419 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 00:26:01.79 ID:40m5hUe10.net　
　 >>411 　
　 いや、コストパフォーマンスが一番高いよって話 　
　 上手いか不味いかはそりゃ各自違うし確率的にね 　
　 　
　 風俗の選び方だってそうでしょ 　
　
405 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 00:07:10.29 ID:AkUy85KD0.net　
　 自称都民のオススメは築地に銀座、吉祥寺、新橋かよwww 　
　 　
　 しかも、店名なし。お前ら埼玉、千葉あたりの土民で、東京で飯食ったことなんかないだろwww 　
　
443 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 01:38:08.80 ID:PrST2Wdk0.net　

　 見方によって若干変わってくるんだな 　
　 　
　 ミシュランの星の獲得数を 人口10万人当たりで比較した世界のベスト・グルメ・シティ 　
　 　
　 ミシュランの星の総獲得数で、グルメ度を算出すれば、 　
　 当然のことながらレストランの数が多い大都市が有利。 　
　 そこで、比較の公正を保つために設けられた基準というのが、 　
　 人口10万人当たりのミシュランの星の数で、各都市のグルメ度を 算出するというもの。 　
　 したがって、このランキングは ミシュランのガイドブックが出版されている都市で 　
　 、人口10万人以上の都市というのが最低必要条件。 　
　 その結果、算出されたのが 以下のトップ10。 　
　 少々意外な結果になっている部分もあるけれど、 　
　 日本とフランスの街がトップ10の半分を占めているという点は、 　
　 食の専門家からは順当と言われる部分となっています。 　
　 　
　 http://www.cubeny.com/dining_most_mischelin_star.htm 　

　
446 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 01:46:37.89 ID:5jTGkemH0.net　
　 >>443 　
　 でも人口（＝定住人口）で割ると、観光地が有利になってしまうな。 　
　 京都の昼間人口は凄いぞ？　「小さい街の割に名店が多い」というなら合ってるけど。 　
　 鎌倉も同じ。 　
　 　
　 そういう意味では、神戸が日本最強ということか。観光客大したことないのに上位だからな。 　
　
452 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 02:05:19.74 ID:aZYPOifC0.net　
　 >>446 　
　 イメージで悪いが、東京も神戸も洋食で星を稼いでるんじゃないのかねぇ 　
　 忠実にコピーされた他国の料理を手軽に味わえるという点では評価すべきなのかも知れないけど、 　
　 所詮は借り物だわな　 　
　 そのへんの貸借関係を無視して自己の実力と履き違えてるから、トンキンはバカにされる 　
　 まぁ、明治以来、欧米文化の輸入代理店でしかないのがトンキンの悲しい実態 　
　
455 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 02:12:49.42 ID:RWFlkgjY0.net　
　 >>452 　
　 そういうトンチンカンな攘夷思想もってるから馬鹿にされるんだよ 　
　
459 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 02:21:50.63 ID:aZYPOifC0.net　
　 >>455 　
　 というかね、意識高い系という奇妙な生物が生息してるのは欧米のコピー文化を生きてるトンキンだけだし、 　
　 その流れの中で最後の仇花として出てきたのがトンキン限定商品のSEALDｓという奇形児 　
　 欧米文化が崩壊に向かう中で、アンカーとなる歴史と伝統を持たないトンキンは漂流し、寿命を終えようと 　
　 してるのではないだろうか 　
　 東芝やトンキン五輪の体たらくを見てると、まともに機能してないでしょ 　
　 もはや単なる大きな村社会ｗ 　
　
461 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 02:33:21.71 ID:RWFlkgjY0.net　
　 >>459 　
　 そうか。じゃあ来年からは京都が日本の首都でいいね。頑張れよｗ 　
　
447 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 01:50:30.32 ID:40m5hUe10.net　
　 飲食店数が全く違うからね 　
　 東京の千代田区、港区なんか平均所得が段違い 　
　 住民の20％くらいが年収1,500万〜2,000万に入ってしまう富裕層 　
　 こんな地は日本だと大阪にもないし、どこにもない 　
　 一方で大学生数も東京は大阪の3倍 　
　 高くて美味い店も安くて不味い店もたくさんあるのが東京 　
　 　
　 規模が違いすぎて東京と大阪を比較しても意味がない 　
　 飲食事情なら大阪は愛知と比較しないと。居住なら大阪は神奈川と 　
　
450 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 02:02:22.16 ID:5jTGkemH0.net　
　 食事情で大阪と愛知を比較しろってのは流石にセンスないだろ。 　
　 街の構造が全然違いすぎるんだよ。 　
　 　
　 NYとサンフランシスコとシカゴは規模の差があっても比較できるだろうけど、 　
　 シカゴとLAは比較できない。NYの方がLAよりずっと都会でも、NYと比較する方が正しい。 　
　 当然、東京や大阪はNYタイプだし、愛知はLAタイプな。 　
　 　
　 それと同じで、愛知県がたとえ大阪府の人口・GDPを超えたとしても、東京と大阪を比較するほうが正しいと思うよ。 　
　
451 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 02:04:42.31 ID:40m5hUe10.net　
　 >>450 　
　 大阪で何がうまいんだ？ 　
　 京都や名古屋の方が美味いと感じるけどな 　
　
453 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 02:07:05.87 ID:5jTGkemH0.net　
　 >>451 　
　 都市を「美味い」「不味い」という時の定義は？　それが人によって違うから議論にならない。 　
　 　
　 ・高級店の多さ 　
　 ・コスパ 　
　 ・郷土料理の美味しさ 　
　 　
　 あなたの言ってるのはどれ？ 　
　
454 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 02:11:48.78 ID:40m5hUe10.net　
　 >>453 　
　 なんでもいいんじゃ？レスにそれを含めて書いてくれれば読んでるほうがそうか、と思うでしょ 　
　 　
　 俺は基本的に高い店は接待費で食ってる。もちろん大阪や京都などは相手先 　
　 5,000〜15,000円ね。無論その後は自腹だから1,000〜2,000円くらいでラーメンとか居酒屋とかいく 　
　 信じても信じなくともどっちでもいい 　
　 語るといっても１都市、数万件のうち100件も知らない訳だし 　
　
477 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 09:04:22.29 ID:dhfD6vcP0.net　
　 美食都市と言ってるけど 　
　 東京にどれだけ超新鮮な魚を 　
　 食わせてくれる店があるんだっつーの、 　
　 そんな店限られてくれる来るだろうが、 　
　 日本海側の港町行ってみろ、 　
　 行く店のほとんどがとれたばかりの 　
　 美味しい鮮魚店ばっかりだよ、魚の味が全然違う 　
　
489 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 09:37:25.37 ID:9SDh0KCi0.net　
　 >>477 　
　 未だに鮮度信仰ってあるのか 　
　
490 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 09:48:37.83 ID:FbRstklPO.net　
　 >>489 　
　 ダメなん？ 　
　
502 名前：名無しさん＠１周年[age] 投稿日：2016/01/01(金) 10:10:21.28 ID:7ZeOtYi6O.net　
　 >>1 　
　 普段、首都圏で飲食してるから大阪の飯は不味くて食えなかった 　
　
510 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 11:26:13.51 ID:VFjWLVw40.net　
　 >>502 　
　 田舎舌なんだなw 　
　 料理は上方大阪のほうが美味しいのに 　
　
516 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 12:17:19.12 ID:q4qB+umCO.net　
　 こういうスレがあると必ずトンキン連呼のカッペが発狂するけどなんなんだ 　
　
519 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 12:21:04.86 ID:XaDqubGb0.net　
　 >>516 　
　 　
　 京都人らしいよ 　
　 天皇陛下と首都を持ってかれたことを相当根に持ってるっぽい 　
　
520 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 12:23:46.83 ID:ZUBQ/kLW0.net　
　 >>519 　
　 おい、オレも東京を軽蔑する地方地域の一人だぞ 　
　 　
　 しかし、東京が様々な食を取り入れて洗練されてるのは理解する 　
　 　
　 もっとも・・・、スタバなどチープな外食が 　
　 　
　 たくさんありまくる東京都民がグルメと言えるかは疑問でもある 　
　
548 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 14:38:21.82 ID:HlLwyDw20.net　
　 東京人のソウルフードのコロッケそばも 　
　 発祥は大阪らしいね 　
　
550 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 14:46:39.44 ID:XaDqubGb0.net　
　 >>548 　
　 　
　 コロッケそばの発祥の店は東京で確定してる 　
　 　
　 大阪発祥はポテフラそばだろ 　
　
562 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 15:45:53.69 ID:/ZkX3tGi0.net　

　 東京２０１６＋横浜・川崎・湘南２０１５ 　
　 ＊＊＊１４　＊＊５６　＊１８２ 　
　 　
　 京都・大阪２０１６＋兵庫２０１６＋奈良２０１６ 　
　 ＊＊＊１４　＊＊５７　＊２０８ 　
　 　
　 ミシュランの星の数では関西に負けてるくせに世界一の美食都市とか。 　
　 東京のマスゴミはこんなのばっかり。 　

　
565 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 15:57:34.86 ID:beB1piKL0.net　

　 >>562 　
　 　
　 2都道府県と4都道府県比べても 　

　
567 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 16:02:18.89 ID:/ZkX3tGi0.net　
　 >>565 　
　 　
　 店の数は東京のほうが多いだろ。 　
　
568 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 16:06:44.02 ID:XaDqubGb0.net　
　 >>567 　
　 　
　 ミシュランの星なんかありがたがるなよｗ 　
　
572 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 16:10:46.13 ID:5jTGkemH0.net　
　 >>568 　
　 ミシュランを有り難がってるんじゃなくて、 　
　 あくまで傾向を掴んでいるだけだろう。 　
　 　
　 ミシュランに載ってない店や、疑問評価などがあっても、 　
　 全体として高級店の数や分布傾向は反映していると考えて良い。 　
　 また、ミシュラン以外にオーソライズされた資料もないので、 　
　 比較の根拠としては適切だと思うよ。 　
　
578 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 16:24:35.47 ID:XaDqubGb0.net　
　 >>572 　
　 　
　 対象地域を広げりゃ星付けざるを得ないからな 　
　 星が多くなるのも仕方がない 　
　 　
　 関西4、関東2だもの 　
　
589 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 17:20:30.44 ID:K8AqNbi90.net　
　 日本食堂観てても、世界で成功してるのは西日本人ばっかり。 　
　 やっぱ昆布出汁ってすごいんだな 　
　
614 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 20:15:23.20 ID:sKJ+uQWN0.net　
　 東京コンプレックスの関西人と、日本に嫉妬する朝鮮人の構図が似ていてﾜﾛﾀ 　
　
618 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 20:32:29.32 ID:sX1tK19V0.net　
　 >>614 　
　 で、東京から日本全国に広まった高級料理って何よ？ 　
　
625 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 20:41:56.18 ID:aZYPOifC0.net　
　 >>618 　
　 トンキン生まれの料理といえば、江戸前鮨ぐらいしかないｗ 　
　 文化不毛の地と呼ばれる所以 　
　 企業もトンキン生まれの企業は官需企業しかないんだよな 　
　 要するに、政治の力で他の地方から収奪してるだけで、自らは何も生み出す力がない田舎 　
　
626 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 20:44:41.14 ID:5jTGkemH0.net　

　 江戸前寿司も高級化されたのは戦後になってからだよね。それまでB級グルメ扱いだった。 　
　 NYでいえばハンバーガーみたいなものかな。 　
　 　
　 ハンバーガーは使う牛肉でいくらでも安くしたり高くしたりできるし、 　
　 寿司も使うネタでいくらでも安くしたり高くしたりできる共通点があるよね。 　

　
635 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 20:49:21.14 ID:XZvFGbLk0.net　

　 >>626 　
　 出来て10年くらいで高級化されたじゃん 　
　 江戸期の奢侈令に引っ掛かったろ 　

　
636 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 20:53:03.57 ID:5jTGkemH0.net　

　 >>635 　
　 その頃はまだ関西風の寿司が主流だよ。奢侈令で取り締まられたのもそう。 　
　 そこから江戸前寿司がファストフード的に台頭してきた。 　

　
638 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 20:55:22.24 ID:XZvFGbLk0.net　

　 >>636 　
　 江戸前寿司の産みの親が奢侈令に引っ掛かったんだぞ 　

　
643 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 20:59:33.80 ID:5jTGkemH0.net　

　 >>638 　
　 奢侈令では寿司屋が何百人も摘発されてるんだよ。華屋与兵衛はそのうちの１人に過ぎない。 　
　 それに華屋与兵衛がどういう寿司で摘発されたのかもはっきりとは分かっていない。江戸前寿司だけ握ってたわけじゃないからな。 　

　
647 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 21:02:46.74 ID:XZvFGbLk0.net　

　 >>643 　
　 江戸前寿司が流行って 　
　 高級化合戦になって我も我もで 　
　 奢侈令に引っ掛かったわけだが 　
　 それにあなご寿司って分かってる 　

　
651 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 21:05:14.33 ID:5jTGkemH0.net　

　 >>647 　
　 いや、だからアナゴ寿司がどういうものかってのは分からないでしょ、つってるんだが。 　
　 江戸前寿司だったとしても今のものとは異なるわけだし。 　
　 　
　 ＞江戸前寿司が流行って高級化合戦になって 　
　 　
　 ってのは間違いだよ。その頃に高級化合戦の主流はまだまだ関西風の寿司が中心。 　

　
655 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 21:10:41.03 ID:+kciMjbS0.net　
　 >>651 　
　 だから産みの親が出したのは江戸前寿司のことだろ 　
　 今とことなったところで何なんだ 　
　 高級化どうこうの話だろ 　
　 関西風の鮨で奢侈令に引っ掛かるのならもっと流行る前に引っ掛かってるわな 　
　
657 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 21:15:28.35 ID:5jTGkemH0.net　
　 >>655 　
　 華屋与兵衛が握ってたのは当然江戸前寿司だけじゃないから、 　
　 その辺は不明だよ。今みたいに江戸前寿司だけ握ってるんじゃなくて、昔ながらの寿司をメインでやりながら、 　
　 新商品として提供していたと思われるからね。 　
　 　
　 ＞関西風の鮨で奢侈令に引っ掛かるのならもっと流行る前に引っ掛かってるわな 　
　 　
　 これは全然理由になってないよ。江戸経済の発展を考えれば。 　
　
659 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 21:17:35.04 ID:+kciMjbS0.net　
　 >>657 　
　 江戸前寿司でヒットしたのに江戸前寿司じゃないなんてあり得んだろ 　
　 　
　 なってるだろ 　
　 牽引役がいないんだから 　
　
660 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 21:19:02.25 ID:5jTGkemH0.net　
　 >>659 　
　 江戸前寿司の生みの親っていうだけであって、江戸前寿司しか握らなかった訳じゃないつってるんだが。 　
　 今と違ってまだまだ１つの確立されたジャンルというわけではなかったんだよ。 　
　
663 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 21:23:09.34 ID:+kciMjbS0.net　
　 >>660 　
　 それは詭弁じゃね 　
　 江戸前寿司を出していて他が出てそれが違うとでも言いたいのかね 　
　
669 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 21:27:15.46 ID:5jTGkemH0.net　
　 >>663 　
　 何を主張しているのか分からない。 　
　 　
　 ・当時はまだまだ旧来型の押し寿司が中心だった（取り締まられたのも大半は旧来型の寿司屋） 　
　 ・江戸前寿司の起源ははっきりしない。華屋与兵衛がその１人と言われることが多いが、 　
　 　彼ひとりで今の形になったものではなく、時間をかけて様々な人によって少しずつ確立されていった。 　
　 ・草創期の江戸前寿司は現在のように１つの確立されたジャンルではなく、 　
　 　それを扱う寿司屋も旧来型の寿司と併売していた。 　
　 　
　 これぐらいのことは分かるでしょ？ 　
　
652 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 21:05:51.05 ID:Fl7xxTS80.net　
　 東京風のうどんはまずそうだけど関西風のうどんは美味しそうだな。 　
　 　
　 http://upup.bz/j/my85442zDlYt_7liWCGpjNg.jpg

　
　 http://upup.bz/j/my85443HcXYt_7liWCGpjNg.jpg

　
　
661 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 21:19:17.52 ID:Xf553YAE0.net　
　 塩分たっかいたっかいトンキンってなんなん？出汁取るん知らんの？ 　
　 セシウムと塩分が混ざると、ええ出汁が出るん？　うちにも教えて欲しいは〜 　
　 　
　 ウチは無理だは〜、あんなだだ辛いトンキンの食事は無理だは〜 　
　
666 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 21:26:02.12 ID:AkUy85KD0.net　
　 >>661 　
　 塩分は大阪のほうが高い。 　
　 バカは引っ込んでろ。っつーか都民の自演だろ。 　
　
668 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 21:26:17.48 ID:/OQcoTpq0.net　

　 東京は郷土色を無くしたからそうなったんだろうね。 　
　 　
　 そもそも東京に、大阪のコナ物と並ぶような地元グルメってあるのか？ 　

　
674 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 21:30:48.05 ID:67sAgLQw0.net　
　 >>668 　
　 大阪って粉もの粉ものって言うけどフグ料理でしょ、この季節。 　
　 全国の消費量の6割を大阪で消費し、値段も東京以上のピンキリ。 　
　 東京で3万レベルのものが半値程度で食べられるコスパ。 　
　
677 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 21:33:34.81 ID:/OQcoTpq0.net　
　 >>674 　
　 確かに。暮れの忘年会でもてっちりばからだった。フグははずれが無いわな。 　
　 ただ、東京の人間にはフグはなじみが無さ過ぎて、話が続かない。フグなんて 　
　 大して美味しくないとか言い出す始末だしｗ 　
　
688 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/01(金) 22:30:06.91 ID:XaDqubGb0.net　
　 >>677 　
　 　
　 フグは美味くない 　
　 ズワイとかクエとかアンコウとかもっと美味いもいっぱいんあるし 　
　 　
　 関西土人はフグを後生大事にありがたがってろ 　
　
693 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/01(金) 23:02:07.54 ID:VFjWLVw40.net　
　 東京ってトンデモなくまずい飯屋も多いよね 　
　 　
　 あとすきやばし次郎みたいな一見さんには扱いが酷いと噂される店も、、、 　
　
711 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/02(土) 00:42:57.99 ID:3Y+NlHlO0.net　
　 >>693 　
　 一見さんお断り文化は京都の方が酷いよ 　
　 一見さんお断りじゃなくても野暮なよそ者をあざ笑う文化はいただけない 　
　
713 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/01/02(土) 00:59:37.69 ID:Y8WmNvA50.net　
　 >>711 　
　 一見お断りの店に頻繁に通う身分でも 　
　 ないんやろオッサン？ 　
　
715 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/02(土) 01:08:47.44 ID:3Y+NlHlO0.net　
　 >>713 　
　 そういうアンタは頻繁に通ってるんだよね？ 　
　
714 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/02(土) 01:03:57.75 ID:0dVvqreF0.net　
　 味でいうと東京は下品だよ 　
　 メバルの煮付けは辛いし、生姜入れすぎでこんな不味いの生まれて 　
　 初めてレベルでマジでびっくりしたからな。 　
　 香りも煮出汁にもしかしてかつお出汁使ってんの？ってわかる位。 　
　 メバルって表にさっと味付けしてさっぱりした風味を楽しむものなのに 　
　 生姜も入れないか、入れたとしてもほんのちょっとなのに 　
　 ガッツリ入ってる　　で、これで2000円以上取るんだからｗ 　
　
716 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/02(土) 01:10:53.63 ID:svgIxMAL0.net　
　 >>714 　
　 東京で食べる和食って海外で食べる和食と似てるやろ？ 　
　 日本人が作ってないパチもんちゃうんか！みたいな感じで 　
　
718 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/01/02(土) 01:12:27.25 ID:KhoeDKaP0.net　
　 >>716 　
　 東京の居酒屋でホッケ食ってみろよｗ 　
　 生臭くてマジで死ねるからｗ